La Navidad está muy cerca y por eso es aconsejable tener preparados los menús con tiempo para así disfrutar en familia Alfarería Raimundo Sánchez explica cómo hacer cochinillo al horno, una de las recetas más típicas y exquisitas para estas fechas. Es un plato perfecto para deleitar a la pareja, familia o amigos. Solo se necesita […]
Peñín publica las nuevas catas de la Guía Peñín de las Burbujas, un encuentro con los vinos espumosos elaborados en diferentes rincones del mundo, pero con presencia en los mercados españoles. Los profesionales del sector y los aficionados solo tendrán que registrase, de manera gratuita, en la página web de la compañía (www.guiapenin.wine) para acceder […]
Diciembre está aquí y existen diferentes actividades que se pueden realizar por toda España y merecen la pena conocer Paleolítico Vivo A escasos kilómetros de Burgos se encuentra uno de los lugares más interesantes y desconocidos de la provincia Castilla y León, Paleolítico Vivo. En este lugar se tiene la oportunidad de vivir una experiencia […]
Por categorías, los vinos tintos vuelven a suponer el grueso de la guía, con un 53% de los vinos catados, seguidos de los blancos (28%), los espumosos (9%), los rosados (6%) y los generosos (4% Carlos González Sáez, director de la publicación, y su buen equipo de profesionales enológicos establece la Guía con varias interesantes […]
Bodegas Lustau (www.lustau.es) ha cosechado un año más un resultado formidable en la 37ª edición del certamen International Wine Challenge de Londres, convirtiéndose así en la bodega española más premiada del certamen con un total de 5 trophies, 10 medallas de oro, 17 de plata y 13 de bronce. Entre las numerosas medallas obtenidas, cabe […]
Aunque todavía no haya llegado diciembre, los usuarios de Spotify no han podido esperar más para entrar en el ‘mood’ navideño. En lo que va de año, los usuarios ya han escuchado más de 6.500 millones de minutos de canciones de Navidad en todo el mundo. Desde que se inauguró la plataforma en 2008, se […]
El Asador Etxebarri, del chef Victor Arginzoniz, ubicado en la localidad vizcaína de Axpe, ha sido designado tercer mejor restaurante del mundo según la lista The World’s 50 Best Restaurants, que otorga la revista británica Restaurant y que ha sido dada a conocer en Singapur. El primer puesto ha sido para el Restaurante «Mirazur» de […]
Opinated About Dining —OAD— hace públicas anualmente una serie de listas sobre los restaurantes más destacados en diferentes tipos de cocina —tradicionales, clásicos, gourmet, casual…— y de diferentes regiones del mundo, listas elaboradas a partir de los votos en su web de contrastados críticos. Y este año, la lista OAD Top 100+ European Restaurants está […]
La guía gastronómica belga Delta ha otorgado al restaurante español Hispania el premio Delta D’Or, reconociéndolo así como el restaurante del año en la región de Bruselas y periferia. El galardón fue recogido por el jefe de cocina de Hispania Adrian Mancheño en una ceremonia que tuvo lugar en la capital europea ayer, lunes. Tras […]
